Η Πιστοποίηση GRASP Add-on αφορά το GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice (GRASP), δηλαδή ένα συμπληρωματικό εργαλείο κοινωνικής αξιολόγησης που εφαρμόζεται σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα. Το GRASP δεν αποτελεί αυτόνομη πιστοποίηση, αλλά λειτουργεί μόνο σε συνδυασμό με ενεργή πιστοποίηση GLOBALG.A.P., ως πρόσθετη αξιολόγηση κοινωνικής συμμόρφωσης.

Στόχος του είναι να εξετάσει κατά πόσο η γεωργική επιχείρηση εφαρμόζει βασικές απαιτήσεις που σχετίζονται με τους εργαζόμενους στον γεωργικό τομέα, τις συνθήκες εργασίας και τις υπεύθυνες κοινωνικές πρακτικές. Για παραγωγούς, ομάδες παραγωγών και οργανωμένα εξαγωγικά σχήματα, το GRASP αποτελεί πρακτικό τρόπο τεκμηρίωσης της κοινωνικής υπευθυνότητας της εκμετάλλευσης. 

Τι είναι το GRASP Add-on και πώς αξιολογεί τις κοινωνικές πρακτικές εργασίας 

Το GRASP Add-on έχει σχεδιαστεί ώστε να αξιολογεί στην πράξη τις κοινωνικές πρακτικές εργασίας μιας γεωργικής εκμετάλλευσης δίνοντας έμφαση σε θέματα όπως:

  • η κοινωνική ευθύνη
  • η ορθή διαχείριση προσωπικού
  • η εκπροσώπηση των εργαζομένων
  • η δυνατότητα του προσωπικού να εκφράζει παράπονα ή προβληματισμούς με οργανωμένο τρόπο

Στο πλαίσιο της αξιολόγησης εξετάζεται αν υπάρχει διαδικασία για εκπρόσωπο εργαζομένων ή αντίστοιχος μηχανισμός εκπροσώπησης, καθώς και αν υφίσταται διαθέσιμος και κατανοητός τρόπος υποβολής παραπόνων από το προσωπικό. 

Η σημασία του GRASP είναι ιδιαίτερα πρακτική καθώς δεν εξετάζει θεωρητικές δεσμεύσεις, αλλά το αν η επιχείρηση εφαρμόζει στην καθημερινή λειτουργία της στοιχειώδεις αρχές κοινωνικής συμμόρφωσης. Για πολλούς αγοραστές και συνεργάτες, η αξιολόγηση αυτή λειτουργεί ως ένδειξη κοινωνικής υπευθυνότητας και οργανωμένης λειτουργίας. 

Βασικές απαιτήσεις για εργαζόμενους στον γεωργικό τομέα 

Κατά την επιθεώρηση ελέγχονται βασικά στοιχεία που σχετίζονται με το προσωπικό της εκμετάλλευσης, είτε πρόκειται για μόνιμους είτε για εποχικούς εργαζόμενους. Εξετάζεται αν υπάρχουν νόμιμες συμβάσεις εργασίας ή άλλος αποδεδειγμένος τρόπος τεκμηρίωσης της εργασιακής σχέσης, καθώς και αν τηρούνται επαρκή στοιχεία για τη μισθοδοσία, τα ωράρια εργασίας και την παρουσία του προσωπικού. 

Στην πράξη, μπορεί να ζητηθούν:

  • παρουσιολόγια
  • αποδείξεις πληρωμών
  • καταγραφές ωρών εργασίας
  • στοιχεία που αποδεικνύουν ότι οι εργαζόμενοι ενημερώνονται για τα βασικά εργασιακά τους δικαιώματα

Παράλληλα, η αξιολόγηση περιλαμβάνει έλεγχο σχετικά με τη μη διάκριση, την προστασία ανηλίκων και τη διασφάλιση ότι δεν χρησιμοποιούνται πρακτικές που αντίκεινται στις βασικές απαιτήσεις κοινωνικής υπευθυνότητας. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία σε εκμεταλλεύσεις με εργάτες γης και εποχικό προσωπικό, όπου η τεκμηρίωση πρέπει να είναι ξεκάθαρη και διαθέσιμη. 

Διαδικασία πιστοποίησης στη γεωργική εκμετάλλευση 

Η διαδικασία ξεκινά με την αίτηση πιστοποίησης και τον αρχικό έλεγχο του αν η εκμετάλλευση διαθέτει ενεργή πιστοποίηση GLOBALG.A.P., καθώς το GRASP εφαρμόζεται μόνο ως πρόσθετη αξιολόγηση. Στη συνέχεια ακολουθεί η προετοιμασία της επιχείρησης με βάση την επίσημη λίστα ελέγχου της ισχύουσας έκδοσης του προτύπου. 

Ο φορέας πιστοποίησης, όπως η QMSCERT, προχωρά σε έλεγχο εγγράφων, επιβεβαίωση βασικών πληροφοριών για το προσωπικό και στη συνέχεια σε επιτόπια επιθεώρηση στη γεωργική εκμετάλλευση ή στην ομάδα παραγωγών. Κατά την αξιολόγηση καταγράφονται τα αποτελέσματα, οι παρατηρήσεις και τυχόν αποκλίσεις. Χρονικά, η αξιολόγηση GRASP συνδέεται με την κύρια πιστοποίηση GLOBALG.A.P., ώστε η διαδικασία να εντάσσεται ομαλά στον συνολικό κύκλο επιθεώρησης της επιχείρησης. 

Οφέλη για παραγωγούς και εξαγωγική αξιοπιστία 

Η Πιστοποίηση GRASP Add-on προσφέρει ουσιαστική εμπορική αξία, ιδιαίτερα σε παραγωγούς και επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων.

Σε πολλές αγορές, όπως η Γερμανία, οι αγοραστές ζητούν πλέον τεκμηριωμένη κοινωνική συμμόρφωση πριν από την έναρξη ή τη συνέχιση μιας συνεργασίας. Για παραγωγούς ελαιολάδου, φρούτων, νωπών προϊόντων και οργανωμένα εξαγωγικά σχήματα, το GRASP λειτουργεί ως πρόσθετο στοιχείο εμπορικής αξιοπιστίας. 

Παράλληλα, συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου αποκλίσεων σε εμπορικούς ελέγχους ή αξιολογήσεις πελατών, καθώς η επιχείρηση έχει ήδη οργανώσει και τεκμηριώσει βασικές κοινωνικές πρακτικές εργασίας. 

Προετοιμασία για επιθεώρηση GRASP και απαραίτητα έγγραφα 

Πριν από την επιθεώρηση, είναι σημαντικό να υπάρχουν διαθέσιμα όλα τα βασικά αρχεία προσωπικού. Ενδεικτικά, η επιχείρηση θα πρέπει να έχει έτοιμα: 

  • παρουσιολόγια
  • συμβάσεις
  • στοιχεία μισθοδοσίας
  • διαδικασίες ή διαδικασίες παραπόνων
  • αποδείξεις σχετικής εκπαίδευσης προσωπικού, όπου απαιτείται

Τα έγγραφα πρέπει να είναι διαθέσιμα κατά την ημέρα της επιθεώρησης, ενώ μπορεί να ζητηθεί και δειγματοληπτική επιβεβαίωση στοιχείων εργαζομένων. Η έγκαιρη προετοιμασία διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία αξιολόγησης. 

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Όχι πάντοτε. Το GRASP δεν είναι υποχρεωτικό σε κάθε περίπτωση, αλλά εφαρμόζεται μόνο ως συμπληρωματική αξιολόγηση πάνω σε ενεργή πιστοποίηση GLOBALG.A.P., όταν ζητείται από την αγορά ή τον αγοραστή.

Ελέγχονται στοιχεία όπως η εργασιακή σχέση, οι συμβάσεις, οι ώρες εργασίας, η μισθοδοσία, η δυνατότητα υποβολής παραπόνων, η εκπροσώπηση εργαζομένων και η προστασία ανηλίκων.

Ο απαιτούμενος χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος της εκμετάλλευσης, τον αριθμό εργαζομένων και το επίπεδο οργάνωσης των αρχείων και διαδικασιών.

Συνήθως απαιτούνται αρχεία προσωπικού, παρουσιολόγια, συμβάσεις εργασίας, στοιχεία πληρωμών, διαδικασίες παραπόνων και σχετικά υποστηρικτικά έγγραφα που αποδεικνύουν την εφαρμογή των κοινωνικών πρακτικών.

Επικοινωνήστε με την Q-CERT 

Αν ενδιαφέρεστε για πιστοποίηση GRASP σε συνδυασμό με το GLOBALG.A.P. επικοινωνήστε με την Q-CERT. 

Κανονισμός ΠιστοποίησηςΦόρμα Αίτησης
F-2711F-2712.OP1, F-2713.OP2