Το σεμινάριο επικεφαλής επιθεωρητών τροφίμων ISO 22000 είναι ευρείας αποδοχής από την βιομηχανία τροφίμων, από φορείς πιστοποίησης και γραφεία συμβούλων ΣΔΑΤ. Είναι σχεδιασμένο ώστε να εφοδιάσει τους/ις εκπαιδευόμενους/ες με όλες τις απαραίτητες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας των Τροφίμων, κατανόηση των απαιτήσεων HACCP, PRP, OPRP, και CCP.
Οι συναντήσεις πραγματοποιούνται δια ζώσης στις Εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργική Σχολής.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες/ουσες θα είναι σε θέση:
*Επιθεώρηση για φορέα πιστοποίησης προϋποθέτει περαιτέρω εκπαίδευση και εμπειρία
Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
Βασικές πληροφορίες
Κόστος: 600€ κατ΄ άτομο, το οποίο ο οποίο περιλαμβάνει σημειώσεις του σεμιναρίου, πιστοποιητικό παρακολούθησης και πρόσβαση στη βιβλιοθήκη “Δημήτρης & Αλίκη Περρωτή” καθ’ όλη τη διάρκεια παρακολούθησης του σεμιναρίου.
*Η καταβολή των διδάκτρων γίνεται εφάπαξ.
Μπορείτε να βρείτε τη φόρμα δήλωσης συμμετοχής εδώ.
Ημερομηνίες και ώρες διεξαγωγής: 12-16 Ιανουαρίου 2026 09:00-17:00
Διάρκεια: 40 ώρες, 5 ημέρες
Εισηγητής: Παναγιώτης Μιχαήλ Βουδούρης, Γεωπόνος Επιστήμων Τροφίμων ΑΠΘ Επικεφαλής Επιθεωρητής Q-CERT συστημάτων διαχείρισης ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRCGS.